21、谣言：慢跑比快跑减脂更快。
真相：单位时间内，快跑比慢跑消耗能量多。但很多人无法做到一直保持高强度快跑，如果采用快慢间歇式的锻炼，可以增强心肺功能。当然如果想减脂，也不能忽略饮食的配合。
22、谣言：背很厚是天生的，没办法改变。
真相：没有人天生背部肌肉和脂肪很厚，之所以会有这样的感觉原因之一是驼背而形成的假象。
23、谣言：膝盖有响声说明出膝部出问题了。
真相：其实只要没有伴随疼痛等症状，基本属于正常关节的「生理性弹响」，不必过分担心。建议以后运动对整个膝关节和下肢进行热身，同时可减少运动负荷。
24、谣言：体重减了就意味着体脂率降低。
真相：有时候体重下降，体脂率可能没有变化。因为影响体重的因素不只有脂肪还包括肌肉、骨骼、水等元素。体重下降但体脂率没变可能是肌肉量下降，也有可能是水分流失造成的。
25、谣言：健身其实就是健美。
真相：健身可以理解为为追求自身健康、美好形体而进行的各种大众体育锻炼（举铁、跑步、广场舞都算）。而健美则是竞技体育，要求尽量低的体脂率和尽量大而匀称的肌肉形态。
26、谣言：吃蛋白粉伤肾伤身。
真相：一切抛开剂量谈效果都是耍流氓。蛋白粉不是激素，其实就是补充肌肉增长所需的蛋白质而已，任何营养素超量补充都会有一定的风险，但是如果日常饮食不能满足还是有必要补充。
27、谣言：多吃蛋白质就能多长肌肉。
真相：肌肉组织确实是由蛋白质主要构成的，经常锻炼的人蛋白质摄入量也确实比普通人多一些。但摄入过多（超出身体所需）的蛋白质，多余的蛋白质可能会由肾脏代谢掉或者被当成能量使用掉，某些情况下，可能还会转化成脂肪存储下来，相比于摄入量，训练量的大小和训练频率，包括蛋白质的补充时机可能对肌肉的增长更重要。
28、谣言：要想练肌肉就要先把自己喂胖。
真相：想练出肌肉需要规律地定期进行力量训练（要保证一定的训练量），均衡的饮食以及充足的睡眠，跟先吃胖没有关系。很多人认为「想练肌肉就要先吃胖」，其实是因为很多健身爱好者在增肌期摄入了过多的热量，导致在肌肉增长的同时也增长了不少脂肪，导致外形看起来变胖了，才会有这种误会。
29、谣言：补充维生素就是补充能量。
真相：维生素是人体必需的物质但并不是“燃料”，不能产生能量。它的作用主要是参与人体正常代谢，缺乏时人体机能会下降，但是服用过量也同样会对人体有害。
30、谣言：只要不含糖就吃不胖。
真相：严格意义上说，当热量的摄入小于消耗，就算吃甜食也不会胖，不含糖但是有热量的东西吃多了也仍然会胖的，就不要有任何幻想了。
31、谣言：靠节食，一周只吃苹果就可以瘦 10 斤。
真相：节食虽短期可能会降低体重，但会影响正常的内分泌。长期热量摄入不足还会导致基础代谢率降低，抵抗力下降。最可怕的是，节食后反弹的速度会让你泪奔的。
32、谣言：吃了xxx，7 天瘦 10 斤不是梦！
真相：10 斤体重≠减去 10 斤脂肪，减去的 10 斤体重，可能包括 5 斤水分、3 斤粪便、 0.5斤肌肉、1.5 斤脂肪，减肥的终极目的是减脂而非减重。
33、谣言：运动后 1 小时内绝对不能吃东西，否则会通通被身体吸收变成肥肉。
真相：运动后反而要及时地补充一些食物，运动后，身体内的能量是被消耗的，这个时候如果不补充食物，会影响你接下来的身体恢复，想要马儿跑，又要马儿不吃草，没有这种好事儿的。吃进去的食物会不会通通变成脂肪？不会，除非你吃的量非常非常大，要记住，「脂肪是多余能量的储存」，运动后多长时间可以吃东西？只要呼吸平复，整个人从运动状态中脱离后就可以吃东西了，没有严格的时间标准。
34、谣言：晚上只吃水果就可以快速瘦。
真相：只吃水果只能获取糖和维生素，但是身体必要的蛋白质和脂肪并没有得到补充，所以营养并不均衡，并不建议这样做。
35、谣言：睡前吃东西一定会胖。
真相：热量摄入正确的情况下，可以吃。最好吃健康的东西（少糖，低脂，高蛋白）。
36、谣言：一天只能吃一个鸡蛋。
真相：很多人不敢多吃鸡蛋是担心鸡蛋吃的太多会摄入过量的胆固醇，对健康有害。确实一个鸡蛋（主要是蛋黄）中含有的胆固醇高达200mg，早年的膳食指南一直建议胆固醇摄入量不要超过300mg每天，所以一天吃一个鸡蛋最合适。但最新两年的研究发现，食物中摄入的胆固醇其实对人体胆固醇水平影响有限。美国膳食指南在16年也取消了限制胆固醇的摄入的建议。所以鸡蛋不需要再像原来一样每天只能吃一个。
37、谣言：用热水冲泡蛋白粉会导致营养流失？
真相：不会，只是热水冲泡可能会结块。但即使在热水中，蛋白质的营养价值也不会发生改变。但用冷水、温水冲泡蛋白粉会更容易溶解，口感更佳，仅此而已。
38、谣言：植物蛋白更好。
真相：动物蛋白质的氨基酸比例与人类肌肉类似，吸收利用效率最高。大豆蛋白也是一个良好的蛋白质来源，但并没有比动物蛋白更优质。而其他的植物蛋白蛋白质利用率相对较低，不是非常好的蛋白质来源。
39、谣言：运动前是乳清蛋白的最佳摄入时间
真相：一般而言，训练后是肌肉最佳的吸收时间。建议在训练后(尤其是力量练习)摄入一份乳清蛋白，60-90 分钟内摄入一顿富含蛋白质，优质碳水以及脂肪的餐食。
40、谣言：脱脂奶比全脂奶好。
真相：从热量角度而言，脱脂奶确实要低些，也许适合减脂人群使用。不过，全脂牛奶相比于脱脂牛奶可以提供更好的饱腹感，以及必须的脂肪酸等营养。
