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卖烂苹果的大嫂

2019-03-19 00:00

卖苹果喔 卖苹果喔 卖烂苹果喔!在城关镇的南大街上常常能听到一个挑着箩筐中年妇女的叫卖声,她的声音並不高吭也不低沉,声音清晰有力,足以吸引路人的注意。苹果大嫂(因不知姓名我暂且这样称呼她)长期在室外工作的缘故,她的皮肤黝黑。微厚的嘴唇,五官端正。短短的头发在后面扎一马尾,给人有诚实利落的感觉。 大多时间,她会将担子放在街边,不时几声吆喝,如有客人在摊边观望,她就会热情推介她的商品:这是山东烟台苹果,清脆鲜甜;这是北京国光苹果,个大松脆……

然后顺手会将已挖去腐烂部分的苹果给你看。继续说:虽然部分烂掉,它的口味与好的苹果完全一样鲜美,价廉物美 价廉物羙啊……摊边有不少人围观。我被她的介绍打动,也买了几个。箩筐里的苹果每个都是腐烂的,有些只烂掉指甲大小一点,有些已烂掉半个。 看着她熟练地将腐烂部分用小刀剔除,然后往称盘上一放,迅速告知重量和价款,动作利落计算正确。

整个城关镇卖烂苹果的只她一家,没有竞争。这种烂苹果货源不多,只有国营付食品公司才有供应,况且烂货也不多,苹果大嫂因里面有熟人才能拿到货。 在那物质匮乏的年代,感觉烂苹果的确並未变味(剔除腐烂部分后,至少在感觉上),一样清脆甘甜,一样介馋,根本不会考慮对健康有什么影响,况且只是偶尔吃一次。也没有人向她提问烂苹果是否能吃,会否中毒或影响健康,就像臭鱼臭蝦虽然不新鲜也能吃一样天经地义。

有时她也会到长途汽车站附近叫卖,那里有不少摊贩,比较热闹。乡下人进城也会买几个便宜的烂苹果回家。 现在城乡居民的生活提高了,满街都有全国各地,甚至进口的五颜六色四时水果。人们更讲究健康饮食,烂苹果早就不见踪迹,那个卖烂苹果的的大嫂早就弃烂苹果而改卖新鲜水果了。

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